7월 1일 식단사진 |
|||||
---|---|---|---|---|---|
작성자 | 노은숙 | 등록일 | 14.07.04 | 조회수 | 90 |
첨부파일 | |||||
* 흑 미 *
흑미에는 필수아미노산을 콩의 단백질이 보완하여 영양적으로 궁합을 맞추기 때문에 콩과 함께 먹는것이 좋습니다. 이러한 흑미의 효능에는 항암효과가 있습니다.
흑미에는 항산화, 항암, 항궤양 효과가 있는 안토시아닌이라는 수용성 색소가 있어서 검은색을 띱니다.
흑미에는 단백질, 비타민b군, 철, 칼슘,아연, 망간 미네랄이 많이 함유되어 있어 정제된 제품과 인스턴트때문에 부족해진 각종 원소들을 섭취할 수 있습니다. 흑미는 간세포의 활성화를 돕는 미량원소 셀레늄이 풍부하여 간과 관련한 질병이 있는 사람에게 효력을 발휘합니다. |
이전글 | 7월 2일 식단사진 |
---|---|
다음글 | 6월 30일 식단사진 |