식단사진 4월 28일 |
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| 작성자 | 노은숙 | 등록일 | 14.04.28 | 조회수 | 101 |
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(애호박새우젓볶음) 연두색 애호박은 과육이 부드럽고 단맛을 지녀 새우젓과 조리하여 호박이 물러지는 것을 방지하도록 조리 하였습니다. 애호박은 우리에게 익숙하지요 조리법에 다양하게 사용되기 때문이지요. 된장찌개, 매운찌개, 볶음, 전, 무침, 죽, 국수의 고명 등으로도 사용합니다. |
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