식단사진 4월 25일 |
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| 작성자 | 노은숙 | 등록일 | 14.04.25 | 조회수 | 99 |
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(친환경농법으로 충주농민들이 농사를 지은것)
참외는 껍질째 먹어라~~ 참외 껍질 속에는 팩틴 섬유가 있어 참외는 껍질째 먹어야 더 좋다고 합니다. 팩틴은 혈압을 낮춰주고 변비도 없애는 작용을 한답니다. 이제부턴 엄마께 과일을 깍아 달라고 하지 말고 깨끗하게 씻어 달라고 해야 겠어요. 과일껍질에 다양한 영양이 한가득 들어 있다고 하니 말이예요. 하지만, 주의해야 할 것도 있지요. 농약이 껍질에 존재한다는 사실도 이미 알고 있지요. 이왕이면 친환경농산물을 먹어야 하고 친환경제품이 아니라면 1종 세제를 사용해 씻고 충분히 흐르는 물에 씻어낸 후 먹어야 한다는 사실~
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