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6월 11일 식단사진
작성자 노은숙 등록일 14.06.23 조회수 73
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햄버거의 유래

1904년 루이지애나의 세인트루이스에서 열린 상품 엑스포에서 처음 알려지기 시작했다고 한다.

햄버거는 반으로 자른 빵 사이에 간 고기로 만든 패티를 익혀서 넣는 것이다.

고기를 잘게 썬 양파, 허브 등과 같이 섞어서 만들어지고 때론 치즈를 얹기도 하는데 이땐 치즈버거가 된다.  버거 혹은 버거 스테이크라고도 많이 불린다.

햄버거란 이름은 독일의 항구도시 함부르크(Hamburg)에서 유래된 것으로 19세기 그곳의 선원들이 간 고기를 들여왔다고 해서 붙여진 이름이다.

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