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5월 7일 식단사진
작성자 노은숙 등록일 14.05.19 조회수 101
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청국장냄새가 교정에 가득합니다.

오늘의 메뉴는 식단표를 보는것보다 냄새로 먼저 알게 됩니다.

청국장 냄새를 싫어하는 친구들도 있지만, 청국장은 바실러스균을 이용해 콩 전체를 단기간 발효시켜 만든 전통 발효식품으로 시소 플라본, 레시틴, 점질 물질인 폴리감마 글루탐산 등 유용성분을 함유하고 있다고 합니다.

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