식단사진 4월 23일 |
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| 작성자 | 노은숙 | 등록일 | 14.04.25 | 조회수 | 98 |
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상추를 먹으면 잠이 온다는 속설이 있는데 이는 상추 줄기에 있는 우유빛 유액에 함유된 매우 강한 쓴맛이 나는 락투카리움성분 때문으로 실제로 신경에 진정작용을 하기 때문입니다. (고기와 상추) 상추에는 고기에 부족한 섬유소와 비타민이 풍부하기 때문에 영양적으로도 조화를 이루고 특히, 돼지고기와 상추를 함께 먹으면 콜레스테롤 축적을 조금이나마 줄일 수 있어 동맥경화증과 고혈압을 예방하는 데 도움을 준다고 합니다. 또한, 운동도 함께하면 도움이 되지요.
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