6월 9일 식단사진 |
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| 작성자 | 노은숙 | 등록일 | 14.06.23 | 조회수 | 70 |
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꽃게의 영양성분? 꽃게는 단백질을 비롯해 칼슘, 인, 철분, 비타민 등이 많다.
꽃게에는 칼슘이 우유보다 더 많이 들어 있어 어린이에게 좋은 음식으로 손꼽힌다.
지방 함량이 적고 껍질에 든 키틴은 몸 안에 지방이 쌓이는 것을 막아주어 다이어트에 도움이 된다.
키틴을 화학처리해 만든 것을 키토산이라 부르는데 키토산은 인체에 있는 소화효소를 소화시킬 수 없다.
키토산은 장 안에 들어 있는 염소나 콜레스테롤을 흡착해 몸 밖으로 내보내는 역할을 한다. |
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