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식단사진 4월 8일
작성자 노은숙 등록일 14.04.09 조회수 93
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4월 8일 식단

제철을 만난 부드러운 마늘쫑

요즘 시장에 나가보니 마늘쫑이 여성머리 땋은 듯 끝부분만 땋아 놓아 예쁘게 자리잡고 있네요.

역시 중국산 보다 국산의 자태가 눈에 들어 옵니다.

국산이 가늘고 겉모양이 여리며 맛이 좋네요

급식실에서는 찜기에 넣고 쪄 냈지만 가정에서는 밥 할 때 채반을 넣고 쪄내도 부드럽고 맛있답니다.

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