2011년 5월 예정식단 및 영양자료 |
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| 작성자 | 박상선 | 등록일 | 11.04.28 | 조회수 | 339 |
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두뇌를 좋게 하는 식사법 - 천천히 먹는 식습관을 기른다. - 오래 씹을 수 있는 음식을 선택하고 30회 이상 씹는 습관을 기른다(두뇌의 마사지 효과) - 절대 끼니를 거르지 않는다. 두뇌를 좋게 하는 식사 - 섬유질이 많은 식사를 한다 : 현미밥, 다시마를 비롯한 해조류를 많이 먹는다. 서서히 소화, 흡수되는 음식이어야 뇌의 에너지원인 포도당을 공급할 수 있다. - 간식으로 식사를 대신해선 안 된다 : 빵, 패스트푸드, 콘플레이크, 과일 등으로 식사를 대신해서는 안 된다. 쉽게 소화되는 음식물은 저혈당을 유발할 수 있다. - 신선한 식품을 많이 먹는다 : 신선한 유기농 야채, 신선한 생선과 해조류 등을 많이 먹는다. |
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